Mitarbeiter-Handbuch

Storno-Anleitung

Ruhr Padel Kasse (POS) — Alle Storno-Faelle Schritt fuer Schritt

Bar-Storno
Getestet
Karten-Storno
Getestet
Teilstorno
Getestet
Nachstorno
Getestet
Doppelstorno
Achtung!
Schnelluebersicht
Situation Aktion Zahlungsweg
Noch nicht bezahlt Bestellung verwerfen Entfaellt
Bar bezahlt — Vollstorno Rueckgabe → Barkasse Geld auszahlen
Karte bezahlt — Vollstorno Rueckgabe → Stripe Automatisch zurueck
Nur einzelne Produkte Rueckgabe → Menge anpassen Je nach Original
Bestellung vom Vortag Rueckgabe normal In heutiger Session
1
Bestellung abbrechen
Vor der Bezahlung — einfachster Fall
  1. Im POS auf die offene Bestellung klicken
  2. Auf Verwerfen klicken (Papierkorb-Symbol)
  3. Fertig — die Bestellung wird komplett geloescht
Das geht nur solange noch nicht bezahlt wurde. Nach der Bezahlung muss ein Storno gemacht werden.
2
Vollstorno nach Barzahlung
Kunde hat bar bezahlt und will Geld zurueck
  1. Im POS oben links auf das Hamburger-Menu klicken (☰)
  2. Bestellungen waehlen
  3. Die Original-Bestellung suchen (nach Name, Datum oder Betrag)
  4. Bestellung anklicken
  5. Button Rueckgabe klicken
  6. Positionen pruefen (alle sind automatisch markiert)
  7. Rueckerstattung bestaetigen
  8. Zahlungsmethode Barkasse Theke waehlen
  9. Validieren klicken
  10. Geld aus Kasse an Kunden auszahlen
💰 Im Tagesabschluss erscheint der Storno als negativer Betrag. Die Kasse stimmt automatisch.
3
Vollstorno nach Kartenzahlung
Kunde hat mit Karte (Stripe) bezahlt
  1. Im POS: Hamburger-MenuBestellungen
  2. Original-Bestellung suchen und anklicken
  3. Button Rueckgabe klicken
  4. Positionen pruefen
  5. Rueckerstattung bestaetigen
  6. Zahlungsmethode Card Payment (Stripe) waehlen
  7. Validieren klicken
💳 Stripe bucht automatisch auf die Kundenkarte zurueck. Das dauert ca. 5–10 Werktage. Kunden darauf hinweisen!
4
Teilstorno
Nur einzelne Produkte aus einer Bestellung stornieren
  1. Im POS: Hamburger-MenuBestellungen
  2. Original-Bestellung suchen und anklicken
  3. Button Rueckgabe klicken
  4. Wichtig: Mengen anpassen! Alle Positionen sind automatisch komplett markiert
  5. Positionen die nicht storniert werden sollen: Menge auf 0 setzen
  6. Positionen teilweise stornieren: Menge reduzieren (z.B. von 3 auf 1)
  7. Rueckerstattung bestaetigen, Zahlungsmethode waehlen, Validieren
Beispiel: 1 von 3 Brezeln stornieren
Coca-Cola × 1 Menge → 0 (nicht stornieren)
Brezel × 3 Menge → 1 (nur 1 Stueck stornieren)
5
Nachstorno
Bestellung von gestern oder einem frueheren Tag stornieren
  1. Gleicher Ablauf wie bei Vollstorno (Fall 2 oder 3)
  2. Im POS: Hamburger-MenuBestellungen
  3. Nach der alten Bestellung suchen (Datum-Filter erweitern falls noetig)
  4. Rueckgabe klicken und normal abwickeln
📅 Der Storno wird in der heutigen Session gebucht, nicht in der alten. Das ist korrekt — im heutigen Z-Bon erscheint der Storno.
!
Wichtige Regeln
Diese Punkte muessen IMMER beachtet werden

Doppelstorno vermeiden

Das System verhindert nicht automatisch, dass eine Bestellung zweimal storniert wird. Vor jedem Storno pruefen, ob es schon einen REFUND-Eintrag gibt!

💳 Zahlungsmethode beachten

Barzahlung → Storno ueber Barkasse
Kartenzahlung → Storno ueber Stripe
Niemals mischen!

📈 Tagesabschluss

Stornos erscheinen als negative Betraege im Z-Bon. Die Kassendifferenz muss 0,00 € sein.

📝 Dokumentation

Bei jedem Storno: Grund merken (Reklamation, falsches Produkt, etc.). Bei Steuererpruefung muss jeder Storno begruendet werden koennen.

?
Problemloesung
Haeufige Probleme und ihre Loesungen
Stripe-Fehler bei Storno
POS-Seite komplett neu laden (F5 oder Strg+Shift+R). Dann nochmal versuchen. Passiert manchmal nach Server-Neustart.
Bestellung nicht gefunden
Den Datum-Filter in der Bestellsuche erweitern. Standardmaessig werden nur Bestellungen der aktuellen Session angezeigt.
Session laesst sich nicht schliessen
Alle offenen (unbezahlten) Bestellungen erst abschliessen oder verwerfen. Dann nochmal "Session beenden" klicken.
Kassendifferenz stimmt nicht
Pruefen ob alle Stornos mit der richtigen Zahlungsmethode gebucht wurden. Bar-Storno muss ueber Barkasse laufen, Karten-Storno ueber Stripe.